Gràcies als tallers de cuina que organitza l’Associació de Dones de Corbins vam poder aprendre a fer aquesta recepta tan senzilla i boníssima!!! I l’hem decorat amb Cireres de Corbins Camats Carpi.
Necessitem com a ingredients:
- 1 base de pasta de full rectangular
- 1 preparat per a fer crema catalana i la llet necessària segons indicacions
- Fruita al gust per decorar
- Gelatina per pintar fruita
Preparació:
Doblegar la pasta de full per la meitat i pintar-la amb ou batut, ficar-la al forn calent 15 minuts a 220º.
Mentre es cou la pasta de full preparem la crema catalana.
Llavors ja ve el muntatge, a sobre els mil fulls afegim la crema catalana, col.loquem la fruita que més ens agradi, la pintem amb gelatina i ja la podem guardar a la nevera una hora o dues abans de gaudir-la.
Esperem que us agradi molt!